梅干し作り　（土用干し）

2012年7月31日

梅干し作り　
初めての土用干し。

うまくいくかな？





梅酢も。太陽光で殺菌。



初めてでカビ等怖いので何をやるときも35℃のホワイトリカーで手・網等殺菌して作業です。

来年は10ｋｇぐらいやるかな。

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